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厨房油烟的危害到底有多大你知道吗?

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厨房油烟的危害到底有多大你知道吗?

发布日期:2019-07-23 作者: 点击:

    虽然外卖业务给我们的生活带来了极大的便利,但外卖的卫生和味道仍然是个问题,所以许多人选择在他们度假时为他们的家人自己做饭,并提供几种安全、卫生和美味的家常菜。

    但是,相信很多经常做饭的人都发现,做菜时,即使开了抽油烟机,但是厨房、甚至饭厅、客厅也有有股油烟味,到底这厨房飘散出来的油烟味对我们的健康有没有影响呢?

    厨房油烟的危害知多少?根据资料,厨房油烟中含有300多种有害物质,主要的肺癌致癌物是DNP,在厨房里准备一餐时所吸入的DNP,竟然是室外新鲜空气中的188倍!如果在通风系统差、燃烧效能极低的炊具上做饭,对健康造成的损害,等于每天吸两包烟!

    根据世界卫生组织的研究报告显示,2012年全球因厨房空气污染导致死亡的430万人中,患中风的占到了34%,慢性阻塞性肺疾病和缺血性心脏病分别是22%和26%,而死于肺癌的约占6%。

    英国着名医学杂志《柳叶刀》中关于疾病风险评估的研究项目中,已将厨房空气污染(烟雾)列为高血压、吸烟和酗酒之后大的健康隐患。每年因持续吸入厨房用火所产生的烟雾而死亡的人数,比疟疾、结核病和艾滋病的致死总数还要多。

    这样说来,厨房油烟的危害还真不少,而光光是靠抽油烟机,恐怕还不能完全消除掉这些可怕的厨房油烟。所以,选购一台重庆空气净化器是改善家中空气质量的直接方法。


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